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Neste sentido é necessário diversificar dietas e incluir todos os grupos de produtos na sua estrutura. Junto com a estrutura de vitamina crescida, as dietas têm de ser ótimas no valor de poder, conter montantes adequados de outras forragens, em primeiro lugar o insubstituível. Assim é especialmente importante

A vitamina B6 é constante contra a influência de ácidos, álcalis, alta temperatura, a luz solar destrói-o. A cozinha até é útil para um pyridoxine como assim as suas partes ativas lançam-se. O armazenamento longo leva à destruição de um pyridoxine, e no calor este processo acontece muito mais intensivamente.

No recibo normal com a comida, a insuficiência de um tiamin desenvolve-se nas pessoas que têm alcoolismo crônico, diabete, doenças de um caminho intestinal; destrua e reduza a atividade de um tiamin em um organismo alguma medicina (por exemplo, antibióticos).

A vitamina B8 mexe no adiamento de gorduras em um fígado e outros corpos. Abaixa o nível de colesterol no sangue, mexe no endurecimento de artérias. É importante para a manutenção do cabelo são, previne a sua perda prematura. Apoia a pele sã. Reduz-o é indesejável o alto nível de um estrogênio em mulheres. Reduz um neuropathy diabético, periférico, dá o efeito calmante.

A prevenção de uma deficiência de vitamina compõe-se na asseguração de complacência cheia entre necessidades da pessoa de vitaminas e o seu recibo com a comida. Assim deve ter-se em mente que todo o jogo de vitaminas, necessárias para a pessoa, pode vir a um organismo só na condição de uso na comida de todos os grupos de produtos ao passo que a comida unilateral até produtos com um alto valor de nutrição não pode prover um organismo de todas as vitaminas. Especialmente, o ponto de vista é incorreto que as verduras frescas e o fruto são a fonte principal de vitaminas. Este grupo de produtos que realmente é quase só fonte de vitaminas C e P e uma de fontes de ácido fólico, mas não completamente fornece necessidades de um organismo de vitaminas: E, D, E, vitaminas K de grupo B. Ao mesmo tempo a carne e os produtos de carne são as fontes principais de vitaminas do grupo B. O leite e os produtos de leite entregam em umas vitaminas A de organismo, cereais — vitamina RR e algumas vitaminas de grupo B, gorduras vegetais — vitamina E, gorduras dos animais — vitaminas A e D.

A sua quantidade principal vem a um organismo com a comida, e só alguns se sintetizam em intestinos pelos microrganismos úteis que vivem nele, contudo neste caso eles acontece não sempre bastante. Muitas vitaminas rapidamente caem e não se reúnem em um organismo nas quantidades necessárias, por isso, a pessoa precisa contínuo assinam recibo deles com a comida.